小凉先祝福大家情人節快樂...
不管是有情人還是單身的朋友們,每天都要過的幸福又平安!!
誰說情人節就一定要跟情人一起過,跟好友好姐妹一起過也相當的幸福呢
畢竟一生中可以遇到不同父母所生的好姐妹們,也是種福分!
小凉感恩我身旁有這種好姐妹們....親愛的謝謝妳們(抱)
在去年我家好姐妹小砂砂成家立業了XDD 現在是位完美人妻...
連小凉也只能久久見上一面>< 在情人節的前夕小凉想起在小砂結婚前
剛好遇上了小凉的生日,這好妹妹帶我來吃好料慶生~
這家泓品傳統牛排館,不管是要慶生或是情人節聚餐都是台中人的首選呢
位於在台灣大道(中港路)上泓品傳統牛排館,在台中已經有20幾年的歷史了
負責人力求完美與百般呵護的堅持,而使得泓品在台中牛排館界佔有一席之地!

走下地下室B1,印入眼前的就是等待區
提供了報章雜誌給等待位置的客人打發時間用!!



還好親愛的小砂有先訂位,阿某我們可能會吃風
想不到老店的魅力好大,才12點就快客滿狀態了!!



個人餐具組,今日我們姐妹倆都點主廚特餐
包含了前菜,湯品,麵包+自助沙拉吧,主菜,甜品&飲料

自助沙拉吧


涼拌蓮藕(小凉取的><)
涼拌蓮藕吃起來口感脆脆的還滿清爽!

魚皮
魚皮咕溜咕溜的爽脆口感,富含膠原蛋白,熱量也超低!
是女孩兒要多補充的美食呢



黑胡椒火腿



火腿片還滿有咬勁的,巧妙的搭配著黑胡椒的辛香,更是讓齒頰留香呢

香蒜麵包+豆鼓辣椒


烤香蒜麵包,外酥內軟的口感...會讓人不自覺的猛粗!
可單吃或是搭配店家的精緻小菜-豆鼓辣椒一起享用!


豆鼓辣椒內有(辣椒,豆鼓,蝦米,青蔥)
搭著麵包一起享用,口感很特別也很獨特!總之我喜歡這口味!

前菜─香蒜烤田螺


有些黏稠的濃密口感 ,田螺很新鮮但我覺得過軟了些><


前菜─煙燻鮭魚

煙燻鮭魚可搭配著洋蔥,豆子,檸檬汁一起搭配享用!

經過微微燻烤後的鮭魚,適當的油脂逼出香氣,有著滑順甜美的滋味!

湯品─法式洋蔥湯


香醇極佳的濃湯中帶有洋蔥本身的自然香甜,口感細緻且湯體豐醇!
而且沒有討厭的洋蔥嗆味兒呢

主菜─紐西蘭菲力牛排(8oz)

再鐵盤和牛肉的中間鋪有一層煎香的蒜末,切一塊牛肉
沾些蒜末嚼在口中柔軟滋味可是很棒呢  阿
這是第一種吃法唷.....

第二種吃法,就是加入豆鼓辣椒


利用鐵板的溫度將豆鼓辣椒和蒜末一起拌炒...再搭著牛肉一起享用

炒過後的配料搭著菲力牛排香氣更是四溢....

你看看這粉嫩粉嫩的菲力牛排斷切面....有沒有很誘人阿
想不想粗粗看捏~~嘿嘿...不給粗XDD

菲力牛排本身油脂含量低,口感柔嫩中略微緊實,搭著配料香氣更加濃郁!
每切一塊入口...滿嘴的幸福捏~親愛的小砂砂謝謝妳


甜點─焦糖布丁
口感有點像烤布蕾一樣,酥脆的外表,焦香味迷人,吃起來綿密滑順又美味!

甜點─乳酪蛋糕
一入口就可以感受到乳酪的細緻與綿密
有著入口即化的感覺,底部的餅乾很酥脆呢~



飲品─蜂蜜檸檬和青梅汁

 

 

泓品傳統牛排館
電話:04-23220412
地址:台中市台中港路一段242號(地下樓)
新門牌地址:台中市北區台灣大道二段340號B1
營業時間11:30~14:30   17:30~22:00



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留言列表 (61)

發表留言
  • 鴨子
  • 推1~
    呵呵~看到這塊牛排~~~口水流不停ㄟ~XD
    田螺個人也不喜歡吃太軟的
    至少保有一點Q彈脆度比較OK

    然後自助沙拉吧的蓮藕看起來也超美味的^^
  • 嘿 牛排真的好美味
    讓人一點也沒有失望呢
    謝謝推文^^

    小涼 於 2014/02/17 10:31 回覆

  • LaLa
  • 那塊肉吃起來一定很讚(口水直流)
    祝小涼情人節快樂 ^^
  • 真得很美味 鮮嫩好食
    謝謝你的祝福 小涼祝福你每天都過得開心如意^^

    小涼 於 2014/02/17 10:32 回覆

  • Niki Wei
  • 帶殼的烤田螺第一次看到耶
    好酷~
    情人節快樂~~
    推推
  • 謝謝嵐嵐麻^^

    小涼 於 2014/02/17 10:33 回覆

  • myallyalan
  • 哇, 這情人節大餐,
    美食好澎湃,
    可要擺脫情人間的矜持來大吃一頓.
  • 哈哈 嘿阿跟好姐妹一起享用
    就可以大吃一頓了
    謝謝賞文^^

    小涼 於 2014/02/17 10:34 回覆

  • 悄悄話
  • 小珊珊
  • 推5~
    親愛的~~~情人節快樂唷(啾啾啾)
    吼~~~妳跟別人去吃情人餐?!我要淚奔了.......
    鐵板牛排?!還有這種吃法?!
    我不管~我不管~我也要跟你一起"炒飯"(噗噗噗)
  • 噗噗 好開心我們又相見了
    快快安排來台中我們一起去吃好料
    這牛肉的鮮嫩 恐龍會很愛的XDDD

    小涼 於 2014/02/17 10:39 回覆

  • NANA媽
  • 推6
    菲力牛排搭配豆豉辣椒.這組合也太妙了~想必一定很好吃~
    情人節快樂~^^
  • 很特別的吃法 而且不會搶走牛肉的鮮嫩味兒
    親愛的 祝福你每天都是情人節唷^^

    小涼 於 2014/02/17 10:41 回覆

  • 雨立今
  • 哇哇哇哇
    感覺好好吃喔!!
    那個肉好大塊耶~
    好過癮
  • 嘿阿 要吃就要如此大口吃肉
    過癮啦 謝謝言麻賞文^^
    順代一提 經由小珊珊幫助我下載成功了 開心^^

    小涼 於 2014/02/17 10:42 回覆

  • Elaine小廚娘
  • 親愛的
    肚子餓了

    這家的東西太優了吧!

    快 安排一天一起繼續吃喝到吐

    ^^
  • 牛排真得很美味 台灣真是個好地方呢
    各地區的美食 都很有特色吼:)))

    小涼 於 2014/02/17 10:44 回覆

  • 小公主Irene
  • 田螺太軟的口感我也不愛
    牛排加入豆鼓辣椒的吃法也太妙
    感覺更香更好吃耶
    看的我都流口水啦~~
    好適合今天的節日喔
    小涼佳節愉快:D
  • 嘿阿 太軟的田螺吃起來會有點怕怕的
    但牛排真得很棒呢 祝福小公主每天都是情人節^^

    小涼 於 2014/02/17 11:07 回覆

  • nana
  • 吼吼~我愛!我愛!~
    這是我的蔡~我超愛牛排的

    情人節快樂喔^^
  • 改天可以和情人來慶祝一下唷
    滋味幸福滿滿^^

    小涼 於 2014/02/17 11:08 回覆

  • KE
  • 老餐廰就是有那的魅力
    菲力牛排看起來很好吃呢
    下面那一層原來是蒜末
    老K還以為是白飯呢XD
    祝小涼情人節快樂哦
  • 哈哈 那是蒜末 可是如果換成白飯
    可能會更夠味唷XDD
    謝謝老K的祝福 也祝福你每天就猶如在過情人節一樣幸福^^

    小涼 於 2014/02/17 11:10 回覆

  • RuRu
  • 牛肉和鮭魚我都好愛吃!!
    祝小涼跟老爺有個愉快的情人節^^
  • 謝謝美女的祝福
    也祝福你每天都像在過情人節一樣幸福^^

    小涼 於 2014/02/17 11:11 回覆

  • 哞哞
  • 推推
    這個感覺超豐富的耶~~
    又有台式又有西式
    好多元的餐廳好想吃吃看噢~
  • 有機會也來好友來品嘗一下
    不同風味的傳統牛排唄
    謝謝推文^^

    小涼 於 2014/02/17 11:14 回覆

  • Doris
  • 推推~

    那牛肉真的好誘人丫~

    看起來好好吃丫~
  • 有機會Doris也來好友來品嘗一下
    不同風味的傳統牛排唄
    謝謝推文^^

    小涼 於 2014/02/17 11:16 回覆

  • 思思
  • 思推13
    情人節快樂~
    元宵節幸福~
    這特別節日就是吃大餐拉~
  • 嘿阿 祝福思思每天都過得幸福快樂^^

    小涼 於 2014/02/17 11:18 回覆

  • Mita咪塔
  • 推推
    牛排看起來超好吃 我喜歡蒜味!!!
  • 那美女有來台中玩樂
    可以安排一下唷 這滋味你會很喜歡的!!
    謝謝米塔推文^^

    小涼 於 2014/02/17 11:22 回覆

  • 小白鯨
  • 這家餐廳,讚啦!
    光是琳琅滿目的小菜,就已經讓我口水直流,
    更不用說那塊8oz菲力牛排!喔~~天啊!
    好想在這裡天天過情人節,肥死自己喔^^
  • 噗噗 不會拉 那肉很少只是塞牙縫而以xdd
    話說 節日就是要這樣大吃大喝拉!!
    謝謝小白鯨賞文^^

    小涼 於 2014/02/17 11:27 回覆

  • 克里斯汀的大聲公

  • 小涼情人節+元宵節快樂~~
    這篇看得我好餓喔~~吃中餐去嚕^0^
  • 祝福克里斯汀 每天過得都像情人節一樣
    幸福平安 快樂^^

    小涼 於 2014/02/17 11:30 回覆

  • 小女王
  • 豆鼓辣椒搭著麵包和牛排吃!!!!!
    天啊!!!
    正中我要害~太銷魂了!!!!!
    害我口水流滿地說~

    住小凉一家人元宵節快樂~
  • 謝謝小女王祝福:)))

    小涼 於 2014/02/17 11:36 回覆

  • kkschool
  • KK推~
    哇!好豐盛的情人節大餐了,今天是情人節,祝福小涼情人節快樂!
  • 小涼祝福KK每天都過得跟情人節一樣幸福快樂^^

    小涼 於 2014/02/17 16:55 回覆

  • Chia
  • 祝小涼生日快樂,有群好姊妹是人生最大的資產呢!
  • 謝謝你的祝福 真的 我好感謝上天讓我的人生
    多了這些姐妹加入 更為豐富幸福呢

    小涼 於 2014/02/17 16:57 回覆

  • 艾摩爾
  • 感覺好讚喔 我要去吃哈哈哈
    情人節快樂樂喔!!!!!!
  • 美女 祝福你天天都是情人節
    幸福快樂^^

    小涼 於 2014/02/17 16:59 回覆

  • 晴晴媽媽
  • +20
    牛肉搭配蒜末一定超好吃的!!流口水了~~~
    情人節快樂唷!!
  • 情人節快樂^^

    小涼 於 2014/02/17 17:00 回覆

  • 悄悄話
  • 小潔

  • 那個烤田螺是怎麼回事
    也太大了吧= =
  • 呵呵 太大了 所以過軟XD
    謝謝推文^^

    小涼 於 2014/02/17 17:02 回覆

  • 紅茶拿鐵
  • 燈光美氣氛佳
    在這家餐廳用餐很有fu耶
    情人節快樂喔^^
  • 嘿阿 牛排好吃令人回味
    謝謝你的祝福 也祝福你每天都像情人節一樣幸福快樂^^

    小涼 於 2014/02/17 17:04 回覆

  • kutty。咕蒂
  • +23
    這一家店充滿法式的感覺
    田螺好大我不敢吃啦><
    情人節快樂喔^^要多保暖一點
  • 大還好 但過軟吃起來就會有點怕怕的><
    明後天又要變冷了 美女也要多保重點唷
    謝謝推文^^

    小涼 於 2014/02/17 17:22 回覆

  • 安妹
  • 太誘人了
    整個用看的就好像有聞到味道><
    好特別的牛排呀!

    推24
  • 牛排肉光看就滿足呢
    傳統的滋味真得很棒
    謝安妹推文^^

    小涼 於 2014/02/17 17:23 回覆

  • 陽光小花
  • 推~
    牛排超厚的啦!
    感覺一口咬下肉汁會滿出來的哩~~~
  • 滿嘴的肉味 滿足
    謝謝小花推文^^

    小涼 於 2014/02/17 17:32 回覆

  • 惡犬女王
  • 女王推

    牛排感覺很好吃耶
    只是份量有點少
    我是恐龍愛吃肉啊
  • 哈哈 所以女王要點12盎司的拉
    謝謝推文^^

    小涼 於 2014/02/17 17:33 回覆

  • 芯小荻(Cyndi♥)
  • 推27
    鮭魚好大片唷!!感覺很薄,刀工應該很厲害!!!
  • 很不賴又新鮮 沒有討厭的魚腥味
    謝謝推文^^

    小涼 於 2014/02/17 17:33 回覆

  • dannisamy
  • 肉厚的未免也太誇張
  • 嘿嘿 滿足拉XD
    謝謝賞文^^

    小涼 於 2014/02/17 17:34 回覆

  • 白雪姬
  • 有這種浪漫的情人餐實在是太幸福了呀!!
    餐點讓人看了也想偷咬一口~
  • 嘿嘿 不用偷咬一起來享用
    祝福白雪每天都跟情人節一樣幸福快樂^^

    小涼 於 2014/02/17 17:37 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 我還以為那個是豬腳咧XD
  • 噗噗 你病昏了XDDD

    小涼 於 2014/02/17 17:37 回覆

  • 拼命娘&amp;2Baby
  • 微烤鮭魚看起來很優哦
    流口水了啦
  • 嘿嘿 有機會一起來品嚐看看
    謝謝美女賞文^^

    小涼 於 2014/02/17 17:38 回覆

  • 商妮
  • 厚~~對於沒有情人節大餐的我來說,看這篇文一直流口水,羨慕ㄋㄟ~~
  • 可以和小涼一樣和好姐妹 好友一起慶生唷
    謝謝商妮賞文^^

    小涼 於 2014/02/17 17:39 回覆

  • Sherry
  • 這麼豐盛,這麼有意味的一餐~~
    愛妳一世!一定很幸福~~
  • 嘿嘿 我們大家一起幸福快樂得過每一天^^

    小涼 於 2014/02/17 17:40 回覆

  • Gini
  • 光是首圖我都流口水了啊!!!
    妳居然還不給吃... >///<
    其實我怕大蒜啊!! 所以想問煮餐搭著吃蒜味不重嗎?
  • 其實蒜頭味不重耶 因為小涼也不愛蒜頭 哈哈
    不要夾著一起吃就好了XD
    謝謝賞文^^

    小涼 於 2014/02/17 17:41 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 菲力牛排超厚的!!!!!
    看了要流口水了啦~~
    感覺好好吃唷>///<
  • 有機會也來台中品嘗傳統的好滋味
    謝謝YOYO賞文^^

    小涼 於 2014/02/17 17:46 回覆

  • 熊朵朵


  • 哇哇!看起來好讚喔!
    情人節吃大餐最幸福了!
  • 嘿阿 不管是跟情人還是好姐妹一起享用
    都是很幸福呢 謝謝熊朵推文^^

    小涼 於 2014/02/18 15:41 回覆

  • 爛泥迪爾
  • 這裡好棒啊!!!!!!

    情人節大餐真的好羨慕說
  • 不會拉 情人節只是個名目而以
    平時我們都還是平凡吃喝玩樂
    謝謝賞文^^

    小涼 於 2014/02/18 15:42 回覆

  • 踢小米
  • 小涼太可惡了啦~~~ 引死小米的啦. 牛排和大蝸牛好想吃啊. 你都不給吃. 嗚~~~~
  • 噗噗 小涼很可惡 話說阿某這樣好了
    小米來粗牛排 我去吃燒肉 呵呵...
    謝謝小米賞文^^

    小涼 於 2014/02/18 15:45 回覆

  • 霸子
  • 那些全是蒜末 @@
    天阿 好多喔
    乍看之下我還以為是白飯 XD

    這樣炒牛肉的吃法我也沒吃過
    真好奇 那滋味是怎樣
  • 噗噗 不是唷 那是蒜末
    阿我覺得蒜味不會很重捏 !!
    拌炒過後香氣更迷人 搭著吃口感豐富呢
    謝謝霸子賞文^^

    小涼 於 2014/02/18 15:52 回覆

  • wendy5163
  • 牛排有這麼多樣的吃法哦~
    真特別,
    看到這麼大塊的肉,
    我好餓哦~~
  • 嘿嘿 美女有機會也來品嘗下
    傳統的好滋味唷 謝謝賞文^^

    小涼 於 2014/02/18 15:53 回覆

  • 曉芬
  • 還是傳統的牛排店看起來比較讚
    是真才有料的端上桌
    感覺就不一樣
  • 嘿阿 要不是好姐妹帶我去
    我還不知道有這家呢~
    謝謝曉芬賞文^^

    小涼 於 2014/02/18 15:55 回覆

  • wenshu
  • 來分享美食
  • 謝謝你得來訪^^

    小涼 於 2014/02/18 15:56 回覆

  • 糖糖♥
  • 推43
    牛排也太讚了吧!!!
    好大塊,裡面粉嫩嫩的
    看起來就好好吃~~~
    搭上蒜末和辣椒,感覺超香的^^
  • 香氣迷人 肉嫩美味呢
    也謝謝糖糖推文^^

    小涼 於 2014/02/18 16:49 回覆

  • 小白

  • 那牛肉看起來也太犯規了吧
    好想咬一口喔
  • 嘿嘿 邪惡美食誘惑美女:)))
    謝謝推文^^

    小涼 於 2014/02/18 16:50 回覆

  • annielin
  • 香蒜麵包+豆鼓辣椒~好特別的搭配~
    重點是那塊菲力!!好厚實,斷面秀的顏色很鮮嫩~看起來就很美味啊!!
    推~
  • 傳統的滋味真得很棒呢
    飽留肉的鮮嫩度和可口
    謝謝美女推文^^

    小涼 於 2014/02/18 16:51 回覆

  • 寶貝媽咪
  • 肉好大一塊唷!!!
    喜歡呢!!!!
  • 有機會也來品嘗看看唷
    這傳統的牛排館 滋味很棒呢
    謝謝賞文^^

    小涼 於 2014/02/18 14:41 回覆

  • piecece

  • 那塊牛肉真的太誘人了!!
  • 嘿嘿 真的很美味
    傳統的好滋味 謝謝推文^^

    小涼 於 2014/02/18 14:40 回覆

  • 香噴噴
  • 哇!!太神奇了!!
    我第一次看到牛排配炒飯耶!
    雖然覺得很怪的搭配~
    但~~~很妙!!!我會想吃耶!!
    牛排和炒飯兩種都是我喜歡吃的美食~
    一次可以吃到兩種~也太幸福了>////<
  • 不是啦!! 它是蒜末不是飯唷><
    但蒜味不會很濃重 很不賴
    謝謝賞文^^

    小涼 於 2014/02/18 14:39 回覆

  • wen wen
  • 光看就覺得那牛肉真的是很扎實耶
    還搭配炒飯
    真的是太妙了XD
  • 親愛的那不是飯唷
    那是蒜末 但蒜味不會很重
    搭起挺不賴的呢^^
    謝謝賞文^^

    小涼 於 2014/02/18 16:52 回覆

  • Kenny's Blog
  • 泓品傳統牛排館這間以前我也曾吃過,
    那紮實的牛排配上煎香的蒜末真美味呢!

    推~~
  • 嘿阿 傳統的滋味還是最美味呢
    謝謝kenny推文^^

    小涼 於 2014/02/18 14:38 回覆

  • chico386
  • 奇可也是第一次看過這種獨特又多變的牛排吃法!光那前菜的部分就很有看頭囉~法式田縲耶^^快凍未條了啦!牛排烤的好漂亮..只不過奇可不吃牛><
  • 來到這邊不吃牛 真得有點浪費說
    沒有關西 台中料理滿街飛 下次奇可來訪
    我就帶你來個吃到吐行程嘿....

    小涼 於 2014/02/18 16:54 回覆

  • 踢小米
  • 好啦... 成交. 你吃燒肉我吃牛排XDDDD
  • 哈哈 OK OK~~~

    小涼 於 2014/02/19 20:12 回覆

  • 悄悄話
  • Sin♥
  • 推51
    牛排好特別唷
    感覺搭配上那些配料
    吃起來一定更香!
  • 不同的風味 真的值得來體驗一次呢
    謝謝sin推文ˊ^^

    小涼 於 2014/02/22 11:00 回覆

  • paulyearkimo
  • 推52
    好豪華的大餐
    牛排看起來超誘人
    還有自助吧
    很得我心:D
  • 不一樣的風味口感 傳統還滿直得推薦的呢
    謝阿一一推文^^

    小涼 於 2014/02/26 14:03 回覆

  • Yvonne
  • 有好久沒到泓品吃牛排了...
    看了小涼的文, 忽然好懷念這間老店

    想起剛來台中時, 這是我超喜愛的牛排館呢 (那時我都去吃商業午餐)^^
  • 小涼還是好姊妹帶我去 我才知道說
    我好俗氣唷 在台中打滾好幾年 既然不知道這老店的美味
    還好我也差其成功了^^
    謝謝賞文^^

    小涼 於 2014/03/18 10:10 回覆